Keresés

Receptajánló

Fácánpaprikás

Hozzávalók 4 adagra:1 fácán     ...
<< 2021 Január >>
KeSzeCsüSzoVa
    123
45678910
11121314151617
1819
20
21222324
25262728293031
Baranya Megyei Falusi Turizmus Szövetség

Vadmadár leves

Repetkategóriák: Zöldséges ételek
Nemzetiségek: Horvát

A kányavassal vagy kukoricavéggel fogott vadmadarakat levesnek készítették el, sóval, szemes borssal, sárgarépával és petrezselyemgyökérrel ízesítették. Levét leszűrték, tésztát főztek bele, és első fogásként tálalták. Húsát hagymás zsírban átsütötték, és kenyérrel fogyasztották.

Baranya