Keresés

Receptajánló

Lepénykenyér

Mondják szárazpogácsának és sóspog...
<< 2022 Július >>
KeSzeCsüSzoVa
    12
3
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Baranya Megyei Falusi Turizmus Szövetség

Vadmadár leves

Repetkategóriák: Zöldséges ételek
Nemzetiségek: Horvát

A kányavassal vagy kukoricavéggel fogott vadmadarakat levesnek készítették el, sóval, szemes borssal, sárgarépával és petrezselyemgyökérrel ízesítették. Levét leszűrték, tésztát főztek bele, és első fogásként tálalták. Húsát hagymás zsírban átsütötték, és kenyérrel fogyasztották.

Baranya