Keresés

Receptajánló

Takart vaddisznó Cakompakk módra

Hozzávalók: -          vaddis...
<< 2019 Március >>
KeSzeCsüSzoVa
    123
45678910
11121314151617
181920
21
222324
25262728293031
Baranya Megyei Falusi Turizmus Szövetség

Vadmadár leves

Repetkategóriák: Zöldséges ételek
Nemzetiségek: Horvát

A kányavassal vagy kukoricavéggel fogott vadmadarakat levesnek készítették el, sóval, szemes borssal, sárgarépával és petrezselyemgyökérrel ízesítették. Levét leszűrték, tésztát főztek bele, és első fogásként tálalták. Húsát hagymás zsírban átsütötték, és kenyérrel fogyasztották.

Baranya