Keresés

Receptajánló

Tančica

Laskaszerű, zsírtalan tészta, tepsibe...
<< 2019 Május >>
KeSzeCsüSzoVa
  12345
6789101112
13141516171819
202122
23
242526
2728293031  
Baranya Megyei Falusi Turizmus Szövetség

Vadmadár leves

Repetkategóriák: Zöldséges ételek
Nemzetiségek: Horvát

A kányavassal vagy kukoricavéggel fogott vadmadarakat levesnek készítették el, sóval, szemes borssal, sárgarépával és petrezselyemgyökérrel ízesítették. Levét leszűrték, tésztát főztek bele, és első fogásként tálalták. Húsát hagymás zsírban átsütötték, és kenyérrel fogyasztották.

Baranya