Keresés

Receptajánló

Pásztortarhonyás bürgepörkölt

Hozzávalók: (4 személyre) 80 dkg koc...
<< 2020 Október >>
KeSzeCsüSzoVa
   1234
567891011
12131415161718
192021
22
232425
262728293031 
Baranya Megyei Falusi Turizmus Szövetség

Tüdőleves

Repetkategóriák: Zöldséges ételek
Nemzetiségek: Horvát

Sertésvágáskor főzik friss belsőségből: a gondosan tisztított tüdőt, szívet, vesét, nyelvet, apró leeső húsokat sós vízben megfőzik hagymával, fokhagymával, babérlevéllel, ecettel ízesített vízben, utána leszűrik, csíkokra vágják, visszarakják a levesbe, tejfölös, világos rántással berántják és kiforralják.

Baranya