Keresés

Receptajánló

Báránysült Csipet-Csapat Nagyszakácsi módra

Hozzávalók: -          bárá...
<< 2021 Január >>
KeSzeCsüSzoVa
    123
45678910
11121314151617
181920212223
24
25262728293031
Baranya Megyei Falusi Turizmus Szövetség

Tüdőleves

Repetkategóriák: Zöldséges ételek
Nemzetiségek: Horvát

Sertésvágáskor főzik friss belsőségből: a gondosan tisztított tüdőt, szívet, vesét, nyelvet, apró leeső húsokat sós vízben megfőzik hagymával, fokhagymával, babérlevéllel, ecettel ízesített vízben, utána leszűrik, csíkokra vágják, visszarakják a levesbe, tejfölös, világos rántással berántják és kiforralják.

Baranya