Keresés

Receptajánló

Gulyásleves Vendégváró Bács-Kiskun módra

Hozzávalók: -          vaddis...
<< 2019 Január >>
KeSzeCsüSzoVa
 123456
78910111213
141516
17
181920
21222324252627
28293031   
Baranya Megyei Falusi Turizmus Szövetség

Savanyú leves

Repetkategóriák: Levesek
Tájegységek: Baranyazugi csoport
Nemzetiségek: Magyar

moldvai csángó étel (Jankó Dömötörné, Egyházaskozár)

Hozzávalók (4 személyre): 1/2 kg tyúkhús a csontosából, babérlevél, csombor, lestyán, 1 pohár tejföl, kevés ecet.

1,5 liter vízbe belerakjuk a húst, a fűszereket, sózzuk és megfőzzük. Ha puha a hús, a tejfölt 2 tojássárgájával  összekeverjük, és hozzáöntjük a leveshez. Ízlés szerint savanyítjuk.

Baranya