Keresés

Receptajánló

Kocsonya

Disznótoros vacsorán, éjfél felé s...
<< 2018 November >>
KeSzeCsüSzoVa
   1234
567891011
12131415
16
1718
19202122232425
2627282930  
Baranya Megyei Falusi Turizmus Szövetség

Rókagombás vaddisznó pörkölt sütőtökpürével Somogy Megyei Falusi Turizmus Szövetség módra

Repetkategóriák: Sütő-Főző Fesztiválok receptjei

Hozzávalók:

-          vaddisznó hús

-          rókagomba

-          birsalma

-          hagyma

-          olaj

-          kakukkfű

-          babérlevél

-          majoranna

-          bors

-          tengeri só

-          szegfűbors

-          borókabogyó

Elkészítés:

A vadhúsból pörkölt alapot készíteni, majd hozzáadni a birsalmát és a rókagombát, fűszerezni, együtt készre főzni.

Sütőtökpüré: A tököt megsütni, közben krumplit főzni, a kettőt összekeverni, sózni, borsozni, tejfölt adni hozzá és pürésíteni.

Baranya