Keresés

Receptajánló

Babos tészta

(Mangold Zita, Szederkény) Az ételhez...
<< 2021 Április >>
KeSzeCsüSzoVa
   1234
567891011
12
131415161718
19202122232425
2627282930  
Baranya Megyei Falusi Turizmus Szövetség

Mészáros tokány Mecsek Zöldút módra

Repetkategóriák: Sütő-Főző Fesztiválok receptjei

Hozzávalók:

-          szalonna

-          só

-          paprika

-          marhahús

-          kakukkfű

-          fehérbor

-          paradicsom

-          liszt

Elkészítés:

Szalonnát zsírjára sütni, kivenni a pörcöt. Beletenni a  hagymát, apróra vágott marhahúst, fűszerezni. Saját levében párolni. Félidőben kevés apróra vágott kakukkfűvel megszórni, fehérborral felönteni. Végén paradicsommal vagy pürével dúsítani. Ha elfőtte a bort, akkor liszttel leszórni, átforgatni, kevés vízzel újra felönteni, felforralni. Ízlés szerint újrafűszerezni. Főtt krumplival tálalni.

Baranya