Hozzávalók:

-          pulykamáj

-          hagyma

-          paprika

-          paradicsom

-          cukkini

-          sárgarépa

-          só, bors

-          majoranna

-          őrölt pirospaprika

Elkészítés:

A zöldségeket feldarabolni, lepirítani, fűszerezni, majd hozzáadni a felcsíkozott pulykamája és az egészet készre párolni.