Keresés
Receptajánló
Erdélyi csorba Székölyök módra
Hozzávalók:
- vaddis...
Lángos
Repetkategóriák: Tészták
Tájegységek: Ormánság
Nemzetiségek: Magyar
kemence fenekén sült (Tömös Mihó László, Kemse)
Kenyérsütéskor elveszünk a kenyértésztából néhány lángosra valót. Kinyújtjuk akkora nagyságúra, mint a sütőlapát. Villával, vagy hegyes bicskával megszurkáljuk. Sülés után lúdtoll segítségével sűrű tejfellel vagy zsírral megkenjük, megsózzuk.
