Keresés

Receptajánló

Tyúk-raguleves zöldségekkel Vendégváró Bács-Kiskun módra

Hozzávalók: -          tyúkz...
<< 2018 Augusztus >>
KeSzeCsüSzoVa
  12345
6789101112
13141516
17
1819
20212223242526
2728293031  
Baranya Megyei Falusi Turizmus Szövetség

Hosszú kalács, patkó, patkós

Repetkategóriák: Zöldséges ételek
Nemzetiségek: Horvát

Kelt, töltelékes kalácsok. Töltelékük nem kelt együtt a tésztával. Paszitba, keresztelőre a patkó tetejét kicifrálták. Kemencében, kerek vagy ovális cseréptepsiben sütötték.
Vakarcsból így készítették: a tésztát kisodorták, összecsavarták, a tűzhely lapján megsütötték, tetejét zsírral, fokhagymával bedörzsölték, és teához vagy tejeskávéhoz fogyasztották.

Baranya