Keresés

Receptajánló

Saures

savanyú (Idősek Klubja, Lippó) Hozz...
<< 2020 Október >>
KeSzeCsüSzoVa
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
26
2728293031 
Baranya Megyei Falusi Turizmus Szövetség

Hosszú kalács, patkó, patkós

Repetkategóriák: Zöldséges ételek
Nemzetiségek: Horvát

Kelt, töltelékes kalácsok. Töltelékük nem kelt együtt a tésztával. Paszitba, keresztelőre a patkó tetejét kicifrálták. Kemencében, kerek vagy ovális cseréptepsiben sütötték.
Vakarcsból így készítették: a tésztát kisodorták, összecsavarták, a tűzhely lapján megsütötték, tetejét zsírral, fokhagymával bedörzsölték, és teához vagy tejeskávéhoz fogyasztották.

Baranya