Keresés
Receptajánló
Krumplilaska
Hozzávalók:
1 kg kru...
Fahéjas fánk – Zimtkrapfen
Repetkategóriák: Édességek
Tájegységek: Geresdháti csoport
Nemzetiségek: Német
(Máriakéménd)
Hozzávalók: 15 dkg zsír, 45 dkg liszt, 3 tojás sárgája kevés tejföl, kis cukor, 1 dl fehérbor, fahéj.
A 15 dkg zsírt liszttel eldolgozzuk, a maradék lisztből, tojássárgájából, cukorból, sóból, borból rétestésztát gyúrunk. A zsíros tésztát besodorjuk, kinyújtjuk. Formába tesszük, majd zsírban kisütjük.