Hozzávalók:

•          1 kg krumpli
•          25 dkg liszt
•          3 fej vöröshagyma
•          só
•          olaj

Elkészítése:

Miután kiválasztottad a megfelelÅ‘ krumplikat, pucold és mosd meg Å‘ket, majd egy lábasba kockázd bele, és tedd fel fÅ‘ni annyi vízben, hogy bÅ‘ven ellepje. Amikor kellÅ‘képp megpuhult, nyomkodd össze a vízben, majd szórd a lisztet mellé, a fÅ‘zÅ‘vízbe, és keverd el benne. Addig keverd, amíg ragacsos masszát nem kapsz. Ha ez megvan, zárd el alatta a gázt. Kockázd fel a hagymát, egy kis olajon kezdd el pirítani, majd egy olajos kanállal adagolj kisebb-nagyobb gombócokat a piruló hagymához, forgasd meg benne, majd egy kissé pirítsd meg a tésztadarabokat. Ha ezzel kész vagy, már csak tálalnod kell.