Keresés
Receptajánló
Szürkemarha pörkölt báránybordával Góbék & Székölyök módra
Hozzávalók:
- hagyma...
Babos tészta
Repetkategóriák: Zöldséges ételek
Tájegységek: Geresdháti csoport
Nemzetiségek: Német
(Mangold Zita, Szederkény)
Az ételhez szükséges babot a levesből vesszük ki, mielőtt berántanánk. A megfőtt babot melegen tartjuk. Zsírt forrósítunk, zsemlemorzsát pirítunk, és ebben megforgatjuk a sós vízben főtt, házilag gyúrt széles metéltet és a babot. Savanyúsággal is fogyaszthatjuk.
