Keresés

Receptajánló

Erdélyi csorba Székölyök módra

Hozzávalók: -          vaddis...
<< 2018 December >>
KeSzeCsüSzoVa
     12
3456789
10111213
14
1516
17181920212223
24252627282930
31      
Baranya Megyei Falusi Turizmus Szövetség

Aszalt szilva kásával

Repetkategóriák: Zöldséges ételek
Nemzetiségek: Roma

Valamikor a romák szilveszteri étele volt.
Hozzávalók:
50 dkg szilva                1 evőkanál liszt
1 csésze rizs                1 tojás
1 l tej                    cukor
A szilvát mossák, magozzák, 2 liter vízben megfőzik, lisztből, tejjel, tojással készített habarással behabarják, lassan kavargatva kiforralják, ízlés szerint cukorral ízesítik, és hűtve tárolják.

Baranya