Keresés
Receptajánló
Szürkemarha-gulyás Csipet-Csapat Nagyszakácsi módra
Aktualitások
Húsvéti Sonkamustra a Zsolnay Negyedben
Gasztrosuli programok a ZSÖK-ben
Húsvéti Sonkamustra a Herkules műhelyben
Április elsejére – korántsem tréfás szándékból – hirdette meg a Zsolnay Örökség Központ a Baranya Megyei Falusi Turizmus Közhasznú Egyesület közreműködésével második „Gasztrosuli” programját. A februári Mézkóstolót most Sonkamustra követte. A téma iránt érdeklődő közönség Dr. Szabó Géza, a falusi turizmus egyesület elnöke, érzékszervi minősítő közreműködésével Kreutz András borász, sonkamester kalauzolásával mélyült el a „sonkológia” tudományában. A magyar paraszt sonka készítésének szakmai fogásait bemutató előadást követően gyakorlati tapasztalatokat is szerezhettek a Húsvétra készülődők.
Falusi életmód iskola Orfűn
A Baranya Megyei Falusi Turizmus Közhasznú Egyesület 2013-ban indította útjára "Falusi életmód iskola" programját, melynek során iskolákba kitelepülve mutatjuk be a hagyományos ételkészítések folyamatát. A jelenlévők meg is kóstolhatják a finomságokat és a végén egy érzékszervi minősítés keretében értékelik a termékeket.
Gasztrovideók
A DDOP-2.1.3/A-12-2012-0007 "Vidéki örökség útjai" pályázaton belül elkészült 15 videófelvétel, mely Nagynyárád, Cserkút és Bölcske gasztrovilágába nyújt betekintést. Bárki könnyen elkészítheti ezeket az ételeket, mert lépésről lépésre mutatják be a vendégfogadók az elkészítésüket.
IX. Orfűi Tökfesztivál
IX. Orfűi Tökfesztivál 2014. október 4.
A program részletes plakátja itt megtekinthető!
Orfűi Helyi Termék és Kézműves Piac
Ismét Helyi Termék és Kézműves Piac Orfűn!
Érték, minoség, hagyomány, egészség...
Szeretettel várunk minden kedves érdeklődőt az orfűi piacra, ahol helyi termelők és
kézművesek színes portékáiból mindenki kedvére válogathat! Lesznek: frissen sült
kürtöskalácsok, kemecében sült lepények, hidegen sajtolt olajok, mézek, lekvárok, sajtok,
szörpök, mézeskalács, szappanok, kézműves termékek.
A gyermekeket görgős csúszda, és “bio” körhinta várja.
A program palkátja itt tekinthető meg!
I.Baranyai Lekvár és Csatni Verseny
I.Baranyai Lekvár és Csatni Verseny
2014. augusztus 16-17.
A 2014. augusztus 15-17-én megrendezésre kerülő II. Orfűi Ökofesztivál keretén belül a
Gyeregyalog.hu Közhasznú Egyesület meghirdeti az I. Baranyai Lekvár és Csatni Versenyt!
Részletek itt!
II. Orfűi Ökofesztivál
Második alkalommal kerül megrendezésre az Orfűi Ökofesztivál!
2014. augusztus 15-17 között sok szeretettel várják a kedves érdeklődőket!
Az Ökofesztivál részletes programját ide kattintva érhetik el!
Gasztroszeánsz Drávasztárán!
2014. július 12-én első ízben kerül megrendezésre Drávasztárán a Főzzünk Együtt I. magyar-horvát Gasztroszeánsz elenvezésű sütő-főző verseny és helyi termék fesztivál a Baranya Megyei Falusi Turizmus Közhasznú Szövetség rendezésében a GoGreen program keretén belül.
A program részletesebben ide kattintva érhető el!
Sok szeretettel várunk minden érdeklődőt!
Orfűi Tökös Napok
Orfűi Tökös Napok
2013. október 5-6.
Október 5. Szombat
Helyszín: Tekeresi Lovaspanzió
Orfű, Petőfi S. u. 3.
10:00 órától Kapunyitás
A versenyre benevezett tökök mérése, zsűrizése (Kategóriák: legnagyobb / leghosszabb / tök kompozíció)
10:00-17:00 Kézműves és Helyi Termék Vásár
Kézműves foglalkozás gyerekeknek
Tök vásár
Töklámpás faragás (a tököt térítés ellenében biztosítjuk)
11:00-17:00 Játszóház gyerekeknek (bio körhinta, görgős csúszda, stb.)
13:00 órától Cserkúti Szimpatikusok
15:00 órától Fülöp Gyula Bűvész
13:00-17:00 Ingyenes lovaglás
12:00-15:00 Tökös ételek kóstolója (Térítési díj ellenében)
Ingyenes nyílt túrák az I. Orfűi Ökofesztivál keretében
Ingyenes nyílt túrák az I. Orfűi Ökofesztivál keretében
Fedezd fel szakképzett túravezetővel a Mecsek szépségeit! Az I. Orfűi Ökofesztivál keretében erre lehetőség nyílik.
2013. augusztus 17-én 10 órától a barlangász háztól indulva a „sárkány mítosz nyomában” elnevezésű 2-3 órás túrára van lehetőség.
Augusztus 18-án szintén 10 órai indulással a Zipernowsky forrástól az Abaligeti-barlangig vezet a túra. A résztvevők külön térítési díj nélkül meglátogathatják a barlangot és a Denevérmúzeumot is. Előzetes nevezési díj nem szükséges.
Mindenkit szeretettel várnak a fesztivál szervezői.
További információ: http://www.szalmafesztival.hu/
I. Horvát - Magyar Helyi Termék Fesztivál
„COOLIN”
A kulen és más helyi termékek turisztikai menedzselése Baranyában és Baranjában
Sikeres pályázatot nyújtott be a vezető kedvezményezett Pécs-Mecseki Borút Közhasznú Egyesület a Partner Jagodnjaki Járással egy határon átnyúló IPA együttműködési programra. A „COOLIN” HUHR/1101/1.2.4/0007 azonosítószámú projekt elsősorban a Kulen, mint hagyományos baranyai gasztronómiai különlegesség népszerűsítésére fókuszál, ám emellett számos egyéb helyi termék megismertetésére is irányul.
A 2013. augusztus 18-án megrendezésre kerülő I. Horvát-Magyar Helyi Termék Fesztivál éppen a fent említett célok elérését szolgálja, továbbá Horvátország uniós csatlakozását ünnepelve ízelítőt ad a színes horvát kultúrából, hagyományokból, gasztronómiai értékekből. Az orfűi Panoráma Kemping előtt található Helyi Termék és Kézműves Piac ad otthont a rendezvénynek, ahol a határ két oldaláról érkező termelők maguk mutatják be portékáikat.
III. Orfűi Helyi Termék és Kézműves Piac
III. Orfűi Helyi Termék és Kézműves Piac
Helyszín: Panoráma Kemping bejárata
Időpont: 2013. augusztus 3. 10:00-18:00
Augusztus első szombatján, 3-án a hagyományokhoz híven folytatódik a helyi termék és kézműves piac, azt remélve, hogy az előzőekhez hasonlóan jó hangulatban, nagy érdeklődés mellett zajlik majd.
Családias, barátságos hangulat a II. Orfűi Helyi Termék és Kézműves Piacon!
Családias, barátságos hangulat a II. Orfűi Helyi Termék és Kézműves Piacon!
Az orfűi CampInvest Kft. szervezésében sikeresen lezajlott a II. Orfűi Helyi Termék és Kézműves Piac, a Panoráma Kemping előtti területen. A családias hangulatú, barátságos rendezvény az a hely, ahol az igényes, nagy kreativitást és hozzáadott értéket képviselő baranyai helyi termékek előállítói találkozhatnak a potenciális vevőkkel.
Kulenáris együttműködés
Kulenáris együttműködés
Sikeres pályázatot nyújtott be a Vezető Kedvezményezett Pécs-Mecseki Borút Közhasznú Egyesület a Partner Jagodnjaki Járással egy határon átnyúló ipa együttműködési programra. A „COOLIN” HUHR/1101/1.2.4/0007 azonosítószámú projekt elsősorban a Kulen, mint hagyományos baranyai gasztronómiai különlegesség népszerűsítésére fókuszál. A projektmegvalósítás során szempont természetesen a többi baranyai helyi termék – különös tekintettel az egyéb húskészítmények, füstöltáruk - promóciójához intenzíven hozzájárulni, és felhívni a figyelmet a különböző helyi termékek és borok harmóniájára. Az összesen 105.860 EUR méretű projekt költségei közel azonos arányban oszlanak meg a partnerek között, melyből a támogatás összesen 87.583,69 EUR
Borturisztikai klaszter online weáruház
A Dél-dunántúli Borturisztikai Klaszter online webáruházában a klaszter tagok borai közül válogathat és vásárolhat. Folyamatos kedvezmények is várják az oldalon.
http://pannonborklaszter.hu/borkatalogus
Gasztro klub 3.
MEGHÍVÓ
„COOLIN”
Touristic Management of Kulin and Other Local Products
in Baranya and Baranja
img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="/upload/pmborut.jpg" alt="" width="69" height="62" />
span style="text-decoration: underline;">Időpont: 2013. május 24. (péntek) 19:00-tól
span style="text-decoration: underline;">Helyszín: Pezsgőház Étterem (7621 Pécs, Szent István tér 12.)
span style="font-family: 'Cambria','serif';">
<!--[if !mso]> <style> v\:* {behavior:url(#default#VML);} o\:* {behavior:url(#default#VML);} w\:* {behavior:url(#default#VML);} .shape {behavior:url(#default#VML);} </style> <xml>
strong>MEGHÍVÓ
span>
span> „COOLIN”
span style="position: absolute; z-index: -1; margin-left: 221px; margin-top: 17px; width: 154px; height: 138px;">span> Touristic Management of Kulin and Other Local Products
span> in Baranya and Baranja
Ízek Fesztiválja
2013.05.11.-én Ízek fesztiválja lesz az orfűi Kemencés udvarban. A különleges gasztronómiai élmények mellett igényes kulturális programokat is élvezhetnek a rendezvényre látogatók.
Gasztro klub 2.
img style="vertical-align: middle; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="/upload/IPA-log01.jpg" alt="" width="104" height="88" />
strong> MEGHÍVÓ
„COOLIN”
Touristic Management of Coolin and Other Local Products
in Baranya and Baranja
Időpont: 2013. április 26. (péntek) 18:00-tól
Helyszín: Kalamáris Vendéglő (7623 Pécs, Rákóczi út 30.)
Gasztro klub
MEGHÍVÓ
„COOLIN”
Touristic Management of Coolin and Other Local Products
in Baranya and Baranja
Időpont: 2013. április 12. (péntek) 18:00-tól
Helyszín: Kalamáris Vendéglő (7623 Pécs, Rákóczi út 30.)
„A Kulen a Stifolder és más töltelék termékek és füstölt áruk érzékszervi észlelése és gasztronómiai hasznosítása”
IPA HUHR/1101/1.2.4/0007
COOLIN
„A Kulen a Stifolder és más töltelék termékek és füstölt áruk érzékszervi észlelése és gasztronómiai hasznosítása”
span class="smarterwiki-popup-bubble-body">Postacím: 7625 Pécs, Vince utca 9/2. Tel.: 0672/783-381 E-mail: info@pecsmecsekiborut.hu " target="_blank">Postacím: 7625 Pécs, Vince utca 9/2. Tel.: 0672/783-381 E-mail: info@pecsmecsekiborut.hu +wikipedia" target="_blank">