Gasztrosuli programok a ZSÖK-ben

Húsvéti Sonkamustra a Herkules műhelyben

Április elsejére – korántsem tréfás szándékból – hirdette meg a Zsolnay Örökség Központ a Baranya Megyei Falusi Turizmus Közhasznú Egyesület közreműködésével második „Gasztrosuli” programját. A februári Mézkóstolót most Sonkamustra követte. A téma iránt érdeklődő közönség Dr. Szabó Géza, a falusi turizmus egyesület elnöke, érzékszervi minősítő közreműködésével Kreutz András borász, sonkamester kalauzolásával mélyült el a „sonkológia” tudományában. A magyar paraszt sonka készítésének szakmai fogásait bemutató előadást követően gyakorlati tapasztalatokat is szerezhettek a Húsvétra készülődők.

A Baranya Megyei Falusi Turizmus Közhasznú Egyesület 2013-ban indította útjára "Falusi életmód iskola" programját, melynek során iskolákba kitelepülve mutatjuk be a hagyományos ételkészítések folyamatát. A jelenlévők meg is kóstolhatják a finomságokat és a végén egy érzékszervi minősítés keretében értékelik a termékeket.

IX. Orfűi Tökfesztivál 2014. október 4.

A program részletes plakátja itt megtekinthető!

Ismét Helyi Termék és Kézműves Piac Orfűn!

Érték, minoség, hagyomány, egészség...
Szeretettel várunk minden kedves érdeklődőt az orfűi piacra, ahol helyi termelők és
kézművesek színes portékáiból mindenki kedvére válogathat! Lesznek: frissen sült
kürtöskalácsok, kemecében sült lepények, hidegen sajtolt olajok, mézek, lekvárok, sajtok,
szörpök, mézeskalács, szappanok, kézműves termékek.
A gyermekeket görgős csúszda, és “bio” körhinta várja.

A program palkátja itt tekinthető meg!

I.Baranyai Lekvár és Csatni Verseny
2014. augusztus 16-17.
A 2014. augusztus 15-17-én megrendezésre kerülő II. Orfűi Ökofesztivál keretén belül a
Gyeregyalog.hu Közhasznú Egyesület meghirdeti az I. Baranyai Lekvár és Csatni Versenyt!

Részletek itt!

Második alkalommal kerül megrendezésre az Orfűi Ökofesztivál!

2014. augusztus 15-17 között sok szeretettel várják a kedves érdeklődőket!

Az Ökofesztivál részletes programját ide kattintva érhetik el!

2014. július 12-én első ízben kerül megrendezésre Drávasztárán a Főzzünk Együtt I. magyar-horvát Gasztroszeánsz elenvezésű sütő-főző verseny és helyi termék fesztivál a Baranya Megyei Falusi Turizmus Közhasznú Szövetség rendezésében a GoGreen program keretén belül. 

A program részletesebben ide kattintva érhető el!

Sok szeretettel várunk minden érdeklődőt!

Orfűi Tökös Napok

2013. október 5-6.

Október 5. Szombat

Helyszín: Tekeresi Lovaspanzió  

                 Orfű, Petőfi S. u. 3.

10:00 órától        Kapunyitás

                                A versenyre benevezett tökök mérése, zsűrizése (Kategóriák:  legnagyobb / leghosszabb / tök kompozíció)

10:00-17:00         Kézműves és Helyi Termék Vásár

                                Kézműves foglalkozás gyerekeknek

                                Tök vásár

                                Töklámpás faragás (a tököt térítés ellenében biztosítjuk)

11:00-17:00         Játszóház gyerekeknek (bio körhinta, görgős csúszda,  stb.)

13:00 órától        Cserkúti Szimpatikusok

15:00 órától        Fülöp Gyula Bűvész

13:00-17:00         Ingyenes lovaglás

12:00-15:00         Tökös ételek kóstolója (Térítési díj ellenében)

Ingyenes nyílt túrák az I. Orfűi Ökofesztivál keretében

Fedezd fel szakképzett túravezetővel a Mecsek szépségeit! Az I. Orfűi Ökofesztivál keretében erre lehetőség nyílik.

2013. augusztus 17-én 10 órától a barlangász háztól indulva a „sárkány mítosz nyomában” elnevezésű 2-3 órás túrára van lehetőség.

Augusztus 18-án szintén 10 órai indulással a Zipernowsky forrástól az Abaligeti-barlangig vezet a túra. A résztvevők külön térítési díj nélkül meglátogathatják a barlangot és a Denevérmúzeumot is. Előzetes nevezési díj nem szükséges.

Mindenkit szeretettel várnak a fesztivál szervezői.

További információ: http://www.szalmafesztival.hu/

„COOLIN”

A kulen és más helyi termékek turisztikai menedzselése Baranyában és Baranjában

Sikeres pályázatot nyújtott be a vezető kedvezményezett Pécs-Mecseki Borút Közhasznú Egyesület a Partner Jagodnjaki Járással egy határon átnyúló IPA együttműködési programra. A „COOLIN” HUHR/1101/1.2.4/0007 azonosítószámú projekt elsősorban a Kulen, mint hagyományos baranyai gasztronómiai különlegesség népszerűsítésére fókuszál, ám emellett számos egyéb helyi termék megismertetésére is irányul.

A 2013. augusztus 18-án megrendezésre kerülő I. Horvát-Magyar Helyi Termék Fesztivál éppen a fent említett célok elérését szolgálja, továbbá Horvátország uniós csatlakozását ünnepelve ízelítőt ad a színes horvát kultúrából, hagyományokból, gasztronómiai értékekből. Az orfűi Panoráma Kemping előtt található Helyi Termék és Kézműves Piac ad otthont a rendezvénynek, ahol a határ két oldaláról érkező termelők maguk mutatják be portékáikat.

span class="smarterwiki-popup-bubble-body">

III. Orfűi Helyi Termék és Kézműves Piac

Helyszín: Panoráma Kemping bejárata

Időpont: 2013. augusztus 3. 10:00-18:00

Augusztus első szombatján, 3-án a hagyományokhoz híven folytatódik a helyi termék és kézműves piac, azt remélve, hogy az előzőekhez hasonlóan jó hangulatban, nagy érdeklődés mellett zajlik majd.

Családias, barátságos hangulat a II. Orfűi Helyi Termék és Kézműves Piacon!

Az orfűi CampInvest Kft. szervezésében sikeresen lezajlott a II. Orfűi Helyi Termék és Kézműves Piac, a Panoráma Kemping előtti területen. A családias hangulatú, barátságos rendezvény az a hely, ahol az igényes, nagy kreativitást és hozzáadott értéket képviselő baranyai helyi termékek előállítói találkozhatnak a potenciális vevőkkel.

Kulenáris együttműködés

Sikeres pályázatot nyújtott be a Vezető Kedvezményezett Pécs-Mecseki Borút Közhasznú Egyesület a Partner Jagodnjaki Járással egy határon átnyúló ipa együttműködési programra. A „COOLIN” HUHR/1101/1.2.4/0007 azonosítószámú projekt elsősorban a Kulen, mint hagyományos baranyai gasztronómiai különlegesség népszerűsítésére fókuszál. A projektmegvalósítás során szempont természetesen a többi baranyai helyi termék – különös tekintettel az egyéb húskészítmények, füstöltáruk - promóciójához intenzíven hozzájárulni, és felhívni a figyelmet a különböző helyi termékek és borok harmóniájára. Az összesen 105.860 EUR méretű projekt költségei közel azonos arányban oszlanak meg a partnerek között, melyből a támogatás összesen 87.583,69 EUR

A Dél-dunántúli Borturisztikai Klaszter online webáruházában a klaszter tagok borai közül válogathat és vásárolhat. Folyamatos kedvezmények is várják az oldalon.
 http://pannonborklaszter.hu/borkatalogus

                                                                                    MEGHÍVÓ

                                                                                   „COOLIN”

                                                 Touristic Management of Kulin and Other Local Products

                                                                          in Baranya and Baranja

img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="/upload/pmborut.jpg" alt="" width="69" height="62" />

span style="text-decoration: underline;">Időpont: 2013. május 24. (péntek) 19:00-tól

span style="text-decoration: underline;">Helyszín: Pezsgőház Étterem (7621 Pécs, Szent István tér 12.)

span style="font-family: 'Cambria','serif';"> 

2013.05.11.-én Ízek fesztiválja lesz az orfűi Kemencés udvarban. A különleges gasztronómiai élmények mellett igényes kulturális programokat is élvezhetnek a rendezvényre látogatók.

img style="vertical-align: middle; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="/upload/IPA-log01.jpg" alt="" width="104" height="88" />

strong>      MEGHÍVÓ

                                                                                          „COOLIN”

                                                 Touristic Management of Coolin and Other Local Products

                                                                              in Baranya and Baranja

Időpont: 2013. április 26. (péntek) 18:00-tól

 Helyszín: Kalamáris Vendéglő (7623 Pécs, Rákóczi út 30.)

span class="smarterwiki-popup-bubble-body">

                                                                                      MEGHÍVÓ

                                                                                     „COOLIN”

                                            Touristic Management of Coolin and Other Local Products

                                                                         in Baranya and Baranja

Időpont: 2013. április 12. (péntek) 18:00-tól

Helyszín: Kalamáris Vendéglő (7623 Pécs, Rákóczi út 30.)

IPA HUHR/1101/1.2.4/0007

COOLIN
„A Kulen a Stifolder és más töltelék termékek és füstölt áruk érzékszervi észlelése és gasztronómiai hasznosítása”

span class="smarterwiki-popup-bubble-body">Postacím: 7625 Pécs, Vince utca 9/2. Tel.: 0672/783-381 E-mail: info@pecsmecsekiborut.hu " target="_blank">Postacím: 7625 Pécs, Vince utca 9/2. Tel.: 0672/783-381 E-mail: info@pecsmecsekiborut.hu +wikipedia" target="_blank">